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一些有的沒的

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  • 5月 11 週五 201210:16
  • 草莓泡芙

1    
 
要來美國之前老師就說其實美國甚麼東西都買得到, 很多台菜也很道地, 就是水果,
台灣的水果就都很香甜, 美國就沒有辦法買到那麼香甜的水果.
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  • 個人分類:芭荳蒐集的食譜們
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  • 4月 12 週四 201213:49
  • 從切洋蔥談起-我的烹飪之路

今天的目標食譜是千層高麗菜
第一個步驟就是準備洋蔥,
最近很迷戀這個切洋蔥的方法(目標食譜有是要洋蔥切丁就會覺得很開心),
先將洋蔥從根部剖半, 然後平放直切不斷的絲狀, 剖面兩刀, 然後再切成丁
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  • 個人分類:芭荳蒐集的食譜們
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  • 3月 24 週六 201204:09
  • 今天是香蕉蛋糕

未命名 -1  
蔡光蕊很愛買香蕉, 買了又不認真吃, 會藏一根在廚房,藏一根在實驗室,又藏一根在哪裡的;
有一天找到提醒他一下要吃香蕉, 他就會說好, 然後把香蕉拿走又藏到某個地方去,
常常找到的時候香蕉都變得太軟, 吃起來很像痰, 
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  • 個人分類:芭荳蒐集的食譜們
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  • 3月 15 週四 201202:51
  • 去別人那裏學來的比司吉 Biscuit

IMG_2398a  
三月的聖地牙哥幾乎天天都是好天氣,到處都是開得很漂亮的花,
可是比我想像地冷, 晚上都會十度以下,不時就好想吃東西,
早餐吃過就很期待吃午餐, 午餐吃完就會很需要個下午茶,
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  • 個人分類:吃
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  • 2月 01 週三 201222:18
  • 辦美簽要注意的事兒

IMG_2323.JPG    
 
 話說我今天去AIT辦美簽
想說穿這件LATIV買的衣服看起來會有精神些
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  • 個人分類:有的沒的
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  • 11月 13 週日 201120:17
  • 一個人住的通通丟下去就好了的一個電鍋料理

IMG_2214.jpg以前的室友搬走的時候留給我一個小電鍋, 應該算兩三人份的那種小電鍋;
最近覺得自己帶飯的話午餐就可以不必淋雨曬太陽又可以很快就解決,
所以就想說自己來煮好了;
之前因為要去美國煮給蔡關咧吃, 所以就照酪梨壽司的網誌練了幾個料理,
醉雞, 梅子番茄和秋葵豆腐; 但是我只有一個小電鍋和最基本的調味料,
並且也只有有限的保鮮盒, 所以要先煮哪樣, 怎麼煮比較節約時間都要計算好
然後哪些東西可以冰在同一個盒子裡也是要安排
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  • 個人分類:吃
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  • 10月 20 週四 201120:48
  • 去找關咧玩之三~錫安國家公園(Zion national park)

DSC_0299-e.jpg
Bryce雖然可謂鬼斧神工, 可是論景色的話就是有那麼一股邪氣,
相當陰險的感覺, 好像有妖怪還是靈魂之類的東西蠢蠢欲動要突然迸出來,
午後的一場雨則讓人覺得有點陰森
而Zion則是像那種正氣凜然的大俠,壯闊而且氣派;
午後的一場雨會讓人期待稍後雨停的一道彩虹
(會提到雨其實是因為我們每天都遇到一場雨)
我想如果說Bryce是史萊哲林的話, Zion大概就是葛來分多;
而如果說Bryce是兒童育樂中心的話, Zion就是迪士尼樂園;
Bryce比較像是個遊樂設施很少的遊樂園, 小小的, 很輕易就可以看到全貌;
Zion的話則是有好多種玩法, 可以攀上最高聳的angel's landing,
可以去溯溪走最著名的The narrow, 也有相當有氣勢的瀑布步道,
還能從瀑布底下走過, 從不同的觀點看瀑布;
行程的話, Bryce大概玩一天, 但是Zion倒是可以排兩天以上,
Zion 裡面有個zion lodge, 很多人會住那邊享受國家公園裡面晚上的星空和銀河;
早上則是享受清晨的山景, 但是收費也比較昂貴,而晚上也比較沒有活動的地方;
我們是住在國家公園入口附近大約十分鐘車程的小鎮 springdale;
springdale是個很小巧可愛的小鎮, 這個小鎮有幾家旅館和餐飲店糖果店,
晚上也可以在附近小酌一下, 住這邊也有免費公車可以通往Zion national park,
公車站就是以旅館的名字為站名
但是這裡的旅館其實有點難訂, 每間都滿滿滿, 如果太晚訂的話可能就得要訂到
距離可能有四十分鐘到一小時車程的Hurricane了


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  • 個人分類:玩
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  • 10月 17 週一 201120:34
  • 去找關咧玩之前的旅遊--西雅圖中央圖書館, 渡輪, 派克市場, 第一間星巴克與華盛頓大學

IMG_1940.jpg上個月有個機會去西雅圖參加學術會議,
我們兩個女生一起去參加, 五天晚上就都住在朋友在Airbnb找的民宿,
http://www.airbnb.com/rooms/25516
因為滿喜歡那個民宿的, 所以就附上連結幫他打一下廣告,
這個是很類似沙發衝浪的網站, 但是類型又比較類似民宿, 因為是要收費的,
覺得哪間房子好的話, 可以直接和那個主人連絡, 主人可以決定他要不要讓你住
朋友說他之前有跟一位有個很漂亮的大房子的老太太聯絡過,
老太太大概與我們不太投緣, 所以就沒有要給我們住, 所以後來我們就住Jillian這邊;
Jillian的房子不是Airbnb裡可以找到最便宜的, 但是什麼東西幾乎都有附
女主人Jillian是一個很好客體貼也很有活力, 而滿大方的人;
他家就在西雅圖的地標space needle旁邊不遠,
從客廳的窗戶就可以直接看到space needle,
從他家這邊走路到西雅圖市中心我們開會的喜萊登飯店大約四十分鐘
是有一段距離, 但是晚上相對治安也比市中心好
他養了兩隻漂亮的貓, 有個有點歷史的鄉村廚房
一到她家她就很熱心地跟我們介紹環境
枕頭棉被毛巾等等的感覺也都滿乾淨舒適;
他也是一個很妙的人, 介紹完後他就跟我們說他要出個遠門, 大概會有兩天不在家,
房子就交給初次見面的我們了, 然後請我們幫他餵一下貓
住在這的幾天我們的早餐是在附近的超市買食材, 然後我朋友當大廚, 我當助手
把幾天的早餐全部都煮好冰起來, 每天早上起來再微波來吃
每天早餐我們有蕃薯, 培根還有炒蛋和切片番茄
早上再砌一杯熱茶, 然後坐在餐桌看著窗外的space needle很優雅地享用;
之後再開始忙碌的一天
貓
Jillian把房子交給我們兩天, 貓在房子裡面到處走來走去;
本來朋友會跟他玩, 可是他發現他們爪子有點長就不敢再跟他們玩
我是趴在床上專心用筆電, 結果ㄧ隻貓好像要跟我玩就跳到我身上
把我的腳上抓了三痕, 好癢好癢, 才沒幾分鐘被抓的地方就腫起來很像蚊子咬的樣子
後來我就都跟他們有距離地打招呼
渡輪
我們到的第一天就迫不及待地去坐渡輪,
本來想說坐個短程的看看風景就好, 結果我們兩時差頭昏昏都秀逗,
不小心跳上一艘單程就要一小時的船到Bremerton,
渡輪很大, 裡面還有餐廳和餐桌和一些遊樂設備;
我們遇到這等美景, 用顫抖的手在冷風中拍照,
因為實在是太想睡了, 所以不但眼睛張不太開, 手抖, 還站不太穩
拍完就在船裡完全張不開眼睛睡到不行, 後來再醒來已經是一小時後靠岸了;
那時已經滿晚的, 我們只好在港口吃個飯, 之後就搭晚上九點的船回去
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  • 個人分類:玩
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  • 10月 16 週日 201120:38
  • 去找關咧玩之二~Scripps旁邊的海灘

DSC_0165-e.jpg 
關咧他們scripps旁邊有個海灘,
有的時候他會跑步跑到這邊跑一圈
所以我去找他玩的時候,
他就帶我去海灘走一走~
這個海灘就是視野很好, 白沙
散散步很舒服
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  • 個人分類:玩
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  • 10月 15 週六 201118:01
  • 去找關咧玩之一~~猶他州布萊斯國家公園 Bryce national park

2.jpg
 
菜關咧也正式晉升單眼相機一族, 特此一紀念照
但其實他本次旅遊還是大多使用"Auto"功能
因為相片都還被扣留在他的相機裡, 所以本篇照片皆是我的傻瓜相機拍的
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  • 個人分類:玩
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