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肉粽
 

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本篇也是個食譜筆記文

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想起以前在實驗室有幾年冬天都會團購草莓大福, 
算一算也已經好幾年沒有再吃到了,
每年盛產草莓的季節都會讓人想念起酸甜的草莓大福,

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這天有一些小小的好事要慶祝, 所以菜關咧買了沙朗大牛排回家,
我在家準備了開胃菜, 湯, 還有配菜和甜點,
準備在家吃西餐!!
開胃菜就是自製雞肉火腿佐番茄起司

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我的料理目標就是讓菜關咧感到驚訝, 這次看到自製雞肉火腿做法很簡單
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=177287
而且突然出現這東西我想菜關咧應該會很驚訝, 所以就來試試看;

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住在聖地牙哥也不是說這些東西都買不到, 可是原料就是便宜得不得了,
成品價格卻是翻了好幾倍, 再來是種類選擇就是很有限,

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要來美國之前老師就說其實美國甚麼東西都買得到, 很多台菜也很道地, 就是水果,
台灣的水果就都很香甜, 美國就沒有辦法買到那麼香甜的水果.

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今天的目標食譜是千層高麗菜
第一個步驟就是準備洋蔥,
最近很迷戀這個切洋蔥的方法(目標食譜有是要洋蔥切丁就會覺得很開心),
先將洋蔥從根部剖半, 然後平放直切不斷的絲狀, 剖面兩刀, 然後再切成丁

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未命名 -1
 
蔡光蕊很愛買香蕉, 買了又不認真吃, 會藏一根在廚房,藏一根在實驗室,又藏一根在哪裡的;
有一天找到提醒他一下要吃香蕉, 他就會說好, 然後把香蕉拿走又藏到某個地方去,
常常找到的時候香蕉都變得太軟, 吃起來很像痰, 

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